Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Выбрав подарок, мы зачастую стоим перед дилеммой: упаковывать его или нет, и, если упаковывать, то как. Использование хендмейд упаковки — это проявление внимания, частичка нашего времени и приятный сюрприз. Мешочек для подарка, сделанный своими руками, придаст индивидуальности и неповторимости даже самому банальному презенту.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

С давних пор и по сей день в полотняных мешочках хранят хлеб, домашнюю выпечку, травы, сушеные грибы, цветки липы и чай. Для их изготовления применяют только натуральные дышащие ткани: батист, хлопок, лён, двунитка, джинса, брезент, мешковина. В них продукты не отсыревают, а значит, дольше не портятся.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Сшить такие кисеты можно как на машинке, так и вручную. Ленты для перевязки тоже должны быть натуральные: лён, киперная лента, джутовый или льняной шпагат, натуральное кружево.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

При работе с плотной джинсой и брезентом, швы оставляют с открытым срезом на лицевой стороне. Далее вынимают все горизонтальные нити вдоль каждого шва. В итоге получается модный пышный бахромчатый край.

В качестве завязок используют тонкий шнур, сшитый из того же материала или натуральные ленты и кружево. Джинса хорошо сочетается с пестрым цветным хлопком.

Шьем мешочек сами

  • Сделать мешочек для хранения трав и пряностей своими руками совсем не сложно.

Источник: http://rukodelieinfo.ru/meshochek-svoimi-rukami/

Сумка для покупок Goroh Bags Экомешочки для фруктов и овощей — отзыв

Экомешочки — замена одноразовым пластиковым пакетам для фруктов и овощей.

Зачем создавать неразлагающийся мусор, только для сиюминутного использования?? По-моему, проще их заменить на прочные многоразовые мешочки из ткани.

Сумка для покупок Экомешочки для фруктов и овощей

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Изготовитель: Goroh bags

  • Где купить: на официальном сайте (ссылка); в интернет-магазине Wildberries
  • Объём: 8 штук в упаковке
  • Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
  • Состав:

Ткань из полиэфирных волокон

Покупка и доставка:

Заказать мешочки можно прямо на официальном сайте изготовителя.

В 6 часов вечера они записали мои координаты, а в 11 часов вечера уже прислали трек-номер.

Посылку отправили 1-ым классом Почтой России. Шла она 4 дня из Москвы до Алтайского края.

А если Вы живёте в Москве, заказ может доставить курьер.

Чем больше мешочков закажите, тем получится выгоднее:

1 упаковка — цена 490р/уп., внутри 8 эко-мешочков

3 упаковки — цена 440 р/уп. (150 руб. скидка!!)

Экомешочки можно купить оптом:

  1. 10 упаковок — 245р / 31 р мешочек без НДС
  2. 40 упаковок — 240р / 30 р мешочек без НДС
  3. 70 упаковок — 230р / 28,8 р мешочек без НДС
  4. 100 упаковок — 225р / 28.1р мешочек без НДС
  5. 200 упаковок — 220р / 27.5 р мешочек без НДС

Или же можно заказать на сайте Wildberries. На данный момент стоимость 8 мешочков = 318 рублей, а стоимость 10 комплектов по 8 мешочков = 2174 руб.

Упаковка:

Изначально мешочки были свёрнуты.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги А сверху их держала небольшая полосочка — бумажная этикетка. Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги На обратной стороне можно прочесть информацию о товаре. Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Мешочки Goroh Bags упакованы очень компактно.

Они были вставлены друг в друга.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

  • Общая информация:
  • Мешочков именно 8, как и указано на упаковке.

Если вдруг Вы решите купить мешочки в магазине или на сайте Wildberries и перед покупкой захотите удостоверится — все ли на месте?.. Но ведь разворачивать их нельзя, они потеряют товарный вид. Как же быть??

Всё просто. Нужно просто посчитать узелочки.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Их ровно 8, по количеству мешочков.

Как мы уже видим, на мешочках сбоку пришиты ярлыки с эмблемой производителя.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги Изображен горошек

Каждый мешочек прошит аккуратно, ровно.

Сверху вставлен прочный зелёный шнурок.

Мешочки подходят, как для овощей, так и для фруктов.

Думаете — не возникнет ли с ними проблем в магазине??.

Конечно, нет.

Обращаться с мешочками очень легко:

  • Насыпаем фрукты или овощи.
  • За пару секунд затягиваем мешочек шнурком.

Ценник можно наклеить на шнурок.

Он и убирается с лёгкостью.

А продавцам же, наоборот, интересно, что это у Вас за мешочки. И, скорее всего, начнут Вас расспрашивать.

Также, переплачивать за продукты не придётся.

Экомешочки для фруктов и овощей прозрачные и невесомые.

Их вес всего 4-5 гр. (на сайте производителя можете посмотреть видео, как взвешивали мешочки).

Размер:

32 см. на 26 см.

Мешочки, к тому же, крепкие. Они выдерживают до 3-4 кг.

Если честно, мне хочется складывать в них не только фрукты и овощи, но и другие продукты и вещи

Плюсы:

  • Мешочки многоразовые;
  • Они легко моются теплой мыльной водой;
  • У мешочков есть самозатягивающийся шнурок — не надо завязывать их, а потом развязывать;
  • Так как мешочек сделан из сетки, кассирам видно, что внутри;
  • Ценник клеится на веревку и потом легко с неё снимается.

И ещё, небольшое дополнение от меня — Можно часами обсуждать, что же лучше — пластиковые пакеты или экомешочки из ткани..

Можно приводить кучу доводов, почему именно вторые лучше.

Лично я за экомешочки и советую всем людям покупать именно их.

Я понимаю, что люди выбирают пакеты, потому что в магазине они бесплатные или же стоят копейки, а экомешочки гораздо дороже. Но, если задуматься, этих 8 мешочков хватит на целый год точно и получится даже выгоднее.

И благодаря экомешочкам Вы спасёте природу. Не побоюсь слова «спасёте».

Ведь из-за пластиковых отходов умирают животные, рыбы и птицы.

На данный момент в магазинах нашей страны практически отсутствуют биоразлагающиеся пакеты. То, что за них выдаётся производителями, является в большинстве случаев полимерными материалами, которые не разлагаются за 1 или 2 года, как уверяют потребителей, а лишь распадаются на мелкодисперсные частицы.

В итоге, их сдувает ветром со свалок, смывает сточными водами. Они попадают за пределы мест утилизации, попадают в пищу животным и рыбам и далее в пищевые цепочки, нанося больший вред природе.

  1. К тому же, далеко даже не все, как примерные граждане, идут и выбрасывают мусор в мусорные баки.
  2. Пластиковые пакеты, в итоге, засоряют окружающую среду, парки, сады и дикие леса.
  3. Вывод:
  4. Итак, подводя итог, могу сказать, что это изобретение заслуживает наивысшей оценки.

Благодаря экомешочкам все фрукты в холодильнике лежат на своих местах и, при этом, сохраняются дольше, т.к. ткань очень тонкая, сетчатая и продукты «дышат»

Раньше мои близкие прямо сердились, если видели, что фрукты лежат в холодильнике в полиэтиленовых пакетах. Их шелест раздражал. Раздражало, что они занимают лишнее место. А теперь, когда фрукты лежат в тканевых мешочках — ни один и слова не говорит. Всем очень понравилась эта идея.

Я призываю Вас — покупайте экомешочки

Задумайтесь о чистоте нашей природы!

Источник: https://irecommend.ru/content/ispolzuya-ekomeshochki-vy-ochishchaete-prirodu-da-i-v-magazine-vam-ne-pridetsya-pereplachiva

Как сшить мешочек для фруктов и овощей

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Каждый раз, когда я отправляюсь в магазин за продуктами, я беру с собой несколько треугольников — аккуратно сложенных пакетов, которые легко вмещаются в мою небольшую сумочку. О том, как быстро и легко складывать пакеты мы рассказывали в видео. 

Оно снято более 7 лет назад. В х мы получили такой отзыв: «Это только у нас будут по-многу раз использовать одноразовые пакеты и поэтому, конечно, нужно специальное обучение по их складыванию».

И тогда эта фраза во многом отражала «дух времени». 

Сейчас ситуация изменилась, и мы понимаем, что лишний пластик не нужен. И на смену полиэтиленовым пакетам приходят многоразовые сумки. 

Но это не решает проблему десятков маленьких одноразовых мешочков— тех, в которых мы, в частности, взвешиваем продукты. 

Экомешочки — это удобный и даже модный выход. О разумном потреблении мы уже говорили в статье: «Медленная мода».

А о том, из чего и как сшить мешочки, смотрите в видео в конце статьи.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

  1. Размер можно делать разный, ориентируясь на ваши потребности. Для ежедневных покупок оптимален размер 25*30 см в количестве 5шт, плюс пару маленьких мешочков, и пару мешков 30*40 см
  2. Ткани подходят разные: органза, вуаль, сетка, тюль, фатин, подкладочная ткань — они лёгкие и прозрачные (или полупрозрачные), их легко мыть, быстро сохнут, не впитывают загрязнения, долго сохраняют приличный внешний вид.
  3. Также можно делать мешочки из натуральных тканей (бязь, сатин, лен и др.) Такие мешочки очень симпатичные, но они немного объёмнее, тяжелее, впитывают загрязнения и воду.
  4. Можно шить из непромокаемой ткани – дюспо, плащевая, курточная, Оксфорд. Если налить в них воду, по капельке сочиться все же будет, но раздавленная хурма в сумке не страшна.
  5. Для завязок лучше всего подходит шнур толщиной 5 мм — полиэфиный или хлопковый. Также можно использовать атласную или киперную ленты.

Сегодня мы шьем многоразовые мешочки для овощей и фруктов. Для шитья выбрали сетку. Она прочная на разрыв, легко стирается, быстро сохнет, долго сохраняет «товарный» вид, не впитывает грязь и запахи, не гниет. Эти качества делают мешок более функциональным и долговечным. По отзывам, такие мешочки прослужат несколько лет. 

Десять таких мешочков способны заменить более тысячи одноразовых полиэтиленовых пакетов за год

В нашем видео мы рассказываем: 

  • какую ткань лучше выбрать для экомешочка для овощей и фруктов;
  • как скроить и сшить мешок;
  • как организовать завязки;
  • как шить тонкую ткань (сетка, органза и т.п.)

Для шитья из не осыпающихся тканей используем два шва: шов стачивания и шов вподгибку с открытым срезом. 

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумагиШов стачивания

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумагиШов вподгибку с открытым срезом

В следующей статье об экомешочках мы расскажем, как сшить мешочек изо льна или небелёной бязи. И если у Вас есть интерес, то покажем, как сделать на ткани вот такую печать

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Если интересно, дайте знать в х к статье, договорились!?

А так же, если перед наступающей чередой праздников Вы хотите научиться шить столовое бельё, посмотрите видео-курс «Салфетки, скатерти, дорожки»

К сведению..

Если подобное шитьё Вас не занимает, то на Iherb можно купить прекрасные продуктовые сумки, мешки, пакеты и сетки Organic Cotton. Например, этот мешок для хлеба

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумагиКликни на рисунок, чтобы открыть страницу
ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ, СОХРАНИТЕ СТАТЬЮ В СОЦСЕТЯХ

Источник: https://xn—-8sba1cxa4b2aq.xn--p1ai/kak-sshit-ekomeshochek-dlya-fruktov-i-ovoshhej.html

Как сделать мешочки для продуктов своими руками — 5 мастер-классов

Мешочки для продуктов своими руками — это…

Читайте также:  Как правильно чистить зубы нитью – основные правила и нюансы процедуры

хотя нет, можно, сегодняшняя заметка начнется с морализаторства? Попробуйте подсчитать, сколько денег вы тратите в месяц на покупку одноразовых полиэтиленовых пакетов в супермаркетах, магазинчиках, на рынках.

Переведите это количество в гору мусора — представьте ее себе визуально, обозначьте масштабы неразлагаемых отходов (давайте говорить о том, что они — неразлагаемые, потому как две сотни лет на один пакетик равняются вечности в данном случае), нарисуйте на стене, сложите в квартире из одежды. Умножьте на количество людей в вашей квартире. Переведите в население вашего города. И потом — из месяца в год. Картинка получится ужасной, уверяем вас. Настолько, что вы в очередной раз задумаетесь о текстильных мешочках для продуктов своими руками.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Как сделать мешочки для продуктов своими руками — 5 мастер-классов:

1. Многоразовые пакеты для продуктов своими руками

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Ученые считают, что среднестатистический человек в год производит 300 кг мусора. Представляете, 3 центнера, которые вам по силам побороть лично? Это ваш вклад в защиту окружающей среды, ваш личный. Готовы сделать хотя бы несколько шагов навстречу Природе? Сшить парочку мешочков для круп и фруктов, с которыми будете ходить в магазин?

Как сделать многоразовые пакеты для продуктов — мастер-класс от Аwesomesauceasshattery

2. Авоська

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Любое начинание — это сложно. Любое новое дело — это вызов самому себе, вторжение в зону комфорта. Но разве без этого возможен рост? Понятно, что привыкать к тому, чтобы брать с собой в супермаркет мешочки из дома — не самое удобное дело, однако, если вы нацелены на то, чтобы изменить что-то в мире, стоит начать с самого себя.

Как связать авоську своими рукам — мастер-класс от Аllaboutami

3. Простой текстильный мешочек

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Один из самых неприятных моментов в борьбе за чистоту окружающей среды — это непонимание ваших мотивов окружающими людьми. Порою очень сложно убедить работников супермаркета взвесить вам мясо или селедку в вашу тару, а не использовать для этого пластиковые одноразовые контейнеры. Это неприятно, печально, времязатратно, но… но постепенно будет все проще и проще!

Как сшить простой текстильный мешочек — мастер-класс от danslelakehouse

4. Мешочек крючком

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Дети учатся жизни, глядя на своих родителей. Если мама и папа не покупают в супермаркете одноразовые пакеты, предпочитая складывать продукты в свою полотняную сумку или упаковывать еду в принесенную с собой корзину, дети скорее всего тоже не будут платить за мусор. Учите себя и меняйтесь ради того, чтобы ваши дети жили в чистом мире.

Как связать мешочек для покупок крючком — схема работы от stitch11

5. Текстильные мешочки на завязках

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Пластиковые пакеты придумывались как удобная и классная штука, позволяющая сэкономить время и облегчить доставку покупок из магазина домой (или товара — с завода до места продажи). Однако, очень быстро они превратились в угрозу экологии, в угрозу «здоровью» нашей планеты. Будьте заботливыми хозяевами Земли, воспитывайте в себе экологическую сознательность и любовь к своему дому!

Как сшить текстильный мешочек на завязках — видеоурок от Аlandacraft

Источник: https://www.darievna.ru/page/meshochki-dlja-produktov-svoimi-rukami-5-eko-idej

Экомешочки — альтернатива пластиковым пакетам

Пластиковые пакеты,  которые изначально создавались как удобная и прочная упаковка, за какие-то полвека превратились в одну из главных угроз экологии планеты.

Рассказываем почему так произошло и представляем экомешочки — многоразовую альтернативу пластику, которая набирает популярность среди россиян.

Первые пищевые пластиковые пакеты появились в США в 1957 году. Они предназначались для упаковки хлеба, сэндвичей, фасовки фруктов и овощей.

И только через двадцать пять лет кто-то додумался снабдить пакеты ручками. “Майки” становятся неотъемлемым атрибутом супермаркетов и торговых центров.

А к началу ХХI века объем выпуска полиэтиленовых пакетов во всем мире достигает уже 4-5 триллионов штук в год. Пакеты, не разлагаются 200 и более лет, скапливаются на свалках, засоряют леса и водоемы, выделяют в окружающую среду токсичные химические вещества.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

И что же делать? В некоторых странах принимаются законодательные запреты на выпуск пластиковых пакетов. Другая мера, ограничивающая их использование — повышение продажной цены.

В России государство решений не предлагает. Сознательным гражданам остается либо собирать пластиковые пакеты, чтобы сдавать в переработку — достаточно трудоемкий путь с неопределенным результатом, либо отказаться от их использования — перейти на многоразовые сумки и экомешочки.

Что такое экомешочки?

Пользоваться в магазине не пластиковыми пакетами, купленными на кассе, а складывать купленные продукты в принесенные из дома холщовые сумки, сетки, авоськи для многих уже стало делом привычным.

А как быть с фруктами, овощами, хлебо-булочными изделиями, крупами, которые продают на развес? Чем заменить бесплатные прозрачные пакетики? Поиски ответа на эти вопросы и подтолкнули к появлению экомешочков.

Екатерина Хомич из Воронежа, впервые увидела симпатичные матерчатые мешочки на одном из зарубежных сайтов и решила создать подобные. Выбрала легкую, более-менее прозрачную недорогую ткань, сшила мешочки и небольшой яркий чехольчик для них, чтобы удобнее носить с собой в магазин.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

фото проекта «Экомешочки»

Прошлым летом Екатерина поделилась идеей на волонтерском экологическом слете Гринпис и, спустя месяц, был запущен межрегиональный проект «Экомешочки».

Здесь можно найти информацию по самостоятельному изготовлению экомешочков, инструкции по их использованию, контакты производителей и продавцов в разных городах России. По активности посетителей ресурса видно, что идея замены одноразового пластика многоразовыми аналогами близка многим.

Один экомешочек предотвращает попадание на свалку примерно тысячи пластиковых пакетиков

Светлана Черненко из Новосибирска — компания по изготовлению велочехлов, многоразовых бахил и экосумок “Велочехлы • Бахилы • Экотовары». Светлана шьет экомешочки для себя, знакомых, на продажу: «Посчитав, сколько пластиковых пакетиков, принесенных из магазина, сразу отправляется в мусорное ведро, мы ужаснулись».

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

фото проекта «Велочехлы • Бахилы • Экотовары»

Проект Zeero, рассказывает Елена Артамонова из Петербурга, начинался с желания отказаться от одноразовых пластиковых соломинок, заменить их металлическими, стеклянными или бамбуковыми трубочками. Позже решили добавлять в ассортимент другие многоразовые товары, в том числе занялись изготовлением экомешочков.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

фото проекта Zeero

А Татьяна Голикова, тоже из города на Неве, запустила проект “Фруктовки” — результат ее поисков альтернативы фасовочным пакетам. Татьяна заботится, чтобы мешочки были не только удобные, но и красочные, чтобы каждый мог найти свое сочетание цветов.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

фото проекта «Фруктовки»

Из каких материалов шьют экомешочки

Екатерина: «Одни мастера шьют мешочки по принципу «ноль отходов» — из обрезков штор: органзы, тюля, вуали, сетки и подобного. Другие используют новые ткани, которые удовлетворят любые запросы потребителя».

Светлана: «Я для экомешочков беру как шторные материалы, так и куски плащевки, которые остаются от основного моего товара — велочехлов. Мешочки из плащевки годятся для картофеля, свеклы или немытой моркови. Еще с ними удобно ходить в бассейн».

Татьяна: «Мои фруктовки сшиты из 100% полиэстера — он не впитывает грязь, не теряет цвет и форму при стирке, подходит для частого использования. Фруктовки подходят для покупки овощей, фруктов. Они достаточно универсальны и подойдут для разных бытовых задач».

Елена: «Я шью два вида экомешочков: сетчатые из полиэстера — для покупки овощей и фруктов и льняные или хлопковые — для сыпучих продуктов и хлеба. Уход за мешочками из натуральных тканей точно такой же, как и за предметами одежды из этого материала».

Чем удобны экомешочки

Любые синтетические ткани очень легко отстирываются и быстро сохнут. Мыть мешочки так же легко, как руки или посуду, не обязательно запускать стирку в машине.

  • Стандарта на размеры экомешочков, как правило, нет — размеры могут быть самыми разнообразными: длинные для багетов, широкие для бананов или капусты, средние с альбомный лист — под пару килограммов овощей или фруктов, маленькие — для орешков, конфет или сухофруктов.
  • У мешочков есть самозатягивающаяся веревочка — не надо завязывать, а потом развязывать.
  • Если мешочки сделаны из сетки, кассирам видно, что внутри, этикетка клеится на веревку и потом легко с нее снимается.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Как к экомешочкам относятся окружающие

Екатерина: «Когда прошу упаковать что-то в мой многоразовый мешочек, иногда спрашивают: «А почему так?». Ответ прост: «Хочу, чтоб было меньше мусора вокруг».

Татьяна: «Негативных историй в магазинах с фруктовками не случалось, всегда без проблем пробивают на кассе. Продавцы иногда спрашивают, откуда такие сеточки, но чаще им все равно».

Светлана: «Негатива не встречала ни разу, единственное — нужно успеть сказать, чтоб не заворачивали в свой бесплатный пакет то, что я планирую положить в экомешочек или взять вообще без упаковки».

Елена: «У меня пока только положительные реакции, многие спрашивают: «Где взяла?». Некоторые восхищаются: «Какие красивые»!

Добрая привычка складывать продукты в свою упаковку обретает все больше сторонников.

”Натур Продукт” рекомендует воспользоваться экомешочками — они очень удобны. Попробуйте, и пластика вокруг нас станет меньше!

Источник: https://np-mag.ru/obraz-zhizni/dliadoma/ekomeshochki-alternativa-plastikovym-paketam/

Zero Waste: в чем замораживать и хранить продукты без использования пластика?

Привет, друзья! Уже совсем скоро начнется пора свежих ягод, овощей и фруктов! Как вы предпочитаете заготавливать и хранить эти продукты на протяжении осени и зимы? Какую альтернативу пластику вы используете? Какие эко-упаковки способны сохранить все полезные свойства продуктов и тем самым сократить количество одноразового мусора?

Хранение продуктов в морозильной камере – один из самых простых способов продлить их срок. После того, как я начала вникать в жизнь «без пластика», то перед мной стал вопрос, так в чем тогда хранить клубнику или зеленый горошек.

Мне нравится замораживать суп и готовые блюда без потенциального риска для здоровья и окружающей среды. К сожалению, здесь нас не спасут фруктовки и другие тканевые мешочки. Потому, что продукты в них будут просто перемораживаться и терять влагу, а также полезные вещества.

Восковая салфетка тоже не спаситель, ведь при низкой температуре восковой слой просто растрескивается, а соответственно попадает на продукт. Так в чем же тогда хранить спросите вы, раз мы решили полностью отказаться от одноразового пакета и пластика (#noplastic)?

Что такое холодный ожог? Причины возникновения!

Ожог морозильной камеры часто виден на замороженных продуктах как обесцвеченные или беловатые области, которые выглядят немного сухими. Кристаллы льда на еде – еще один показатель. Вы можете увидеть его на заморозке, где была повреждена упаковка, которая позволила воздуху достигнуть продукта.

Читайте также:  Как очистить микроволновку с помощью уксуса и соды в домашних условиях: все способы

По сути, морозильный ожог – это обезвоживание. Вы увидите его на поверхности замороженных продуктов, которые были подвергнуты воздействию воздуха. (Вот почему важно хорошо заворачивать пищу перед отправкой в морозильную камеру).

Еда, которая имеет ожог от мороза по-прежнему съедобна, хотя вкус может быть несколько изменен. Он не ядовит и не опасен! Это просто потеря влаги.

BPA-free: в чем замораживают продукты приверженцы Zero Waste?

Есть ряд контейнеров, которые подходят для хранения продуктов без пластика, но сначала давайте поговорим о тактике. Вы же хотите, сделать вашу жизнь проще, а не сложнее? Верно?

  1. Заморозить отдельные порции.
    Замораживание предметов, таких как кексы, крекеры по отдельности. Разделите остатки на порционные размеры.
  2. Замораживание в измеренных количествах.
    Измерьте точное количество тыквенного пюре или томатов, которое вы используете в своем любимом рецепте. Наполните ими формочки для льда или кексов и отправьте в морозилку. Когда пришло время готовить, можно вытащить только то, что вам нужно.
  3. Быстрая заморозка.
    Выкладывайте на противень мелкие кусочки, такие как ягоды, бобы, кукуруза и авокадо. Замораживаем до твердого состояния, а затем перекладываем в емкость для дальнейшего хранения в морозилке. Это предотвращает их от замерзания в твердую массу, ягоды остаются рассыпчатыми. Такие действия значительно упрощают процесс при приготовлении, ведь вы всегда можете взять ровно столько, сколько необходимо для блюда, вместо того, чтобы иметь дело с твердым куском льда.
  4. Отметьте продукты с датой, когда вы положили их в морозильную камеру для хранения.
    Используйте эмпирическое правило «первый на вход, первый на выход». Когда вы решаете, что приготовить на ужин, выбирайте продукты, которые были в морозильной камере дольше всего,

Zero Waste: как хранить овощи и фрукты в морозилке без пластика?

1. Стекло

На сегодняшний день зеровесты хранят свои продовольствия в стеклянных банках. Да, это действительно хорошее решение, но есть один существенный недостаток – не компактность. В обычную морозилку, к сожалению не поместится все желаемое, да и вес оказывающий на полки тоже не маленький.

Когда я говорю, что тоже замораживаю и храню продукты в банках и бутылках с закруткой, это вызывает недоверие. А что будет, если емкость лопнет или разобьется?

По крайней мере я с таким сталкивалась всего пару раз, но в таком случае есть ряд рекомендаций:

  • Если вы решили заморозить жидкую пищу, то не заполняйте емкость до краев. Необходимо оставлять как минимум 3-5 см свободного места. Ведь как нам известно из физики – при воздействии отрицательной температуры жидкость расширяется.
  • Не используйте банки с узкими горлышками и плечиками.

Более подробно о замораживании продуктов в стеклянных банках, вы можете прочесть тут!

В таких емкостях очень удобно хранить жидкие продукты (бульон, супы, выпечку, морсы и тд.).

Не хотите связываться с банками, можете приобрести жаростойкие контейнеры. Увы, они всегда комплектуются силиконовыми или пластиковыми крышками. Для того, чтобы пища не вбирала в себя бисфенол-А (BPA), старайтесь, чтобы она не касалась продукта.

Еще один бонус при замораживании остатков, в таких контейнерах, это возможность их разогрева в дальнейшем. Достаточно просто достать блюдо, поставить его в микроволновку и разогреть. Это отличный способ хранить такие блюда, как лазанья и чили.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

2. Металл

Помните, как раньше наши бабушки заготавливали продукты в металлических судках, в них еще холодец делали? Это тоже превосходная эко-альтернатива, особенно для сыпучих (зеленый горошек, кукурузу, бобы и тд.).

Не у всех конечно сохранились такие контейнеры времен СССР, тем не менее сейчас на рынке присутствуют алюминиевые и стальные пищевые контейнеры. Еще одним достоинством подобных емкостей, является то, что отсутствует вероятность растрескивания и деформации как из стекла.

3. Алюминиевая фольга

При упаковке готовых блюд (например, буррито) или мяса алюминиевая фольга может быть хорошим вариантом для замораживания продуктов без пластика. Если вы не хотите, чтобы она касалась пищи напрямую (аллюминий может реагировать с определенными продуктами, такими как блюда на основе помидоров). Чтобы избежать этого, оберните предметы в слой вощеной бумаги, а затем алюминиевой фольги.

Недостатком алюминиевой фольги является то, что она не может быть легко переработана

  • 4. Бумага
  • Если вы особенно осторожны в выведении токсинов, выбирайте вощеную бумагу на основе сои (обычная вощеная бумага изготавливается с парафином, который является побочным продуктом нефти).
  • 5. Силиконовые зип-пакеты

На сегодняшний день рынок экологичных многоразовых упаковок лишь растет. Сейчас можно приобрести удобные силиконовые пакеты от фирмы Yuggen, в которых можно замораживать даже жидкие блюда, не боясь протечек. Стоимость таких пакетов колеблется от £6.99 за штуку.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Силиконовые пакеты Yuggen превосходно подходят для заморозки и хранения продуктов.

Несомненным преимуществом таких упаковок является компактный размер, в отличии от контейнеров и банок.

6. Биоразлагаемые и многоразовые зип-пакеты

Признаюсь, я некоторые продукты до сих пор замораживаю в зиплоках. Дело в том, что приобрела я их 6 или 7 лет назад, еще до моей перезагрузки и пользуюсь ими по сей день.

Если у вас тоже есть такие упаковки – не выбрасывайте их сразу же при переходе. Рациональное и многоразовое использование ресурсов, которые у вас уже есть – это лучшее решение.

А со временем, когда они станут не пригодны, найдете им альтернативу, а пластик отнесете на сжигание.

Я не советовала бы использовать биоразлогаемые пакеты, если они не изготовлены из сои, крахмала или других экологичных материалов. Дело в том, что такие упаковки не разлагаются, а наоборот распадаются на мелкие частицы и пагубно влияют на экосистему. Микропластик проникает вглубь почвы, а затем в грунтовые воды, моря и океаны.

7. Тетрапаки от молока, соков и упаковки от кофе

Они также отлично подходят для замораживания супов и запасов. Вощеные коробки водонепроницаемы и позволяют немного расширяться при замораживании. Необходимо просто хорошо завернуть пакеты и прищепить прищепкой или заклеить. Не забудьте подписать упаковки с содержимым!

8. Упаковка, которую создала природа – кожура
Это не практично для большинства вещей, но вы можете попробовать заморозить без какого-либо контейнера томаты и перец, которые необходимы для супов и соусов (где не важна консистенция), а также бананы, персики и цитрусовые. Просто бросьте их в морозилку и вуаля!

Если хотите, то в дальнейшем можете переложить их в обыкновенный бумажный пакет, чтобы в морозилке был порядок. Когда вы будете готовы использовать их в кулинарии, просто достаньте и разморозьте и кожа сразу соскользнет. Это один из самых простых способов хранения продуктов без пластика.

Как заморозить и хранить мясо (рыбу) без пластика?

Раньше мясная бумага была стандартом для хранения в морозильной камере. Мясо из мясной лавки было завернуто в белую бумагу и сразу же в таком виде отправлялось прямо в морозилку.

При применении мясной бумаги дома, лучше всего использовать ее в два слоя. Это действие позволит увеличить срок хранения до 2-3 месяцев.

На сегодняшний день вы можете найти такую бумагу (Meat Saver Paper) от Chevler. Цена начинается от £15.95 за 1000 листов, а также можно найти на Aliexpress.

Как и в чем хранить продукты для детей?

Если вы являетесь родителем ребенка и делаете свое собственное детское питание, радуйтесь! Баночки от детского пюре отлично подходят для дальнейшего использования и замораживания. Так купив один раз питание, оставьте емкость и приготовьте пюре самостоятельно. Так вы сможете контролировать свой состав, который будет исключать сахар и консерванты.

Стеклянные баночки от детского питания отличный и недорогой способ хранения прикорма для малышей без использования пластика.

Я минимум 4 способа заготовки и хранения продуктов. Об этом я расскажу вам в следующей статье, где поделюсь результатами своих экспериментов!

  1. Ферментирование
  2. Заморозка
  3. Дегидрирование
  4. Консервирование

Я хотела бы услышать ваши предложения по хранению продуктов в морозильной камере без пластика. Какие еще альтернативные упаковки вы знаете? Оставляйте комментарии, давайте будет полезны друг другу!

  1. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
  2. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ МЕНСТРУАЛЬНАЯ КАПА НЕ РАСКРЫВАЕТСЯ?
  3. МИНИМАЛИЗМ ИЛИ КАК МОЖНО ИЗМЕНИТЬ ЖИЗНЬ К ЛУЧШЕМУ!
  4. КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ВКУСНОГО ДОМАШНЕГО ХЛЕБА?
  5. Здоровья и самосовершенствования!
  6. Всегда Ваша, Ольга Шерл!

Источник: http://sherl.info/8-eko-upakovok-dlya-hraneniya-i-zamorozki/

Экомешочки для фруктов и овощей: личный опыт

Вы знаете про экомешочки? Они стали популярны у экоактивистов и самых обычных людей, которые хотят отказаться от пластика и пластиковых пакетов =)

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумагиКогда я начала отказываться от одноразовых вещей, одной из проблем стали пластиковые пакеты. Думаю, что у каждого есть знаменитый ″пакет с пакетами″, который с каждым днем увеличивается в размерах.

Я нашла альтернативу в виде хлопковых сумок. С ними удобно ходить за покупками, такие сумки выдерживают большой вес фруктов и овощей.

Такие сумки прослужат несколько лет и я рекомендую сразу купить несколько сумок и разложить их по всем местам в доме, положить в машину, в рюкзак. Чтобы не забывать взять с собой, если вдруг, внезапно зашли в магазин! =)

Ок, но мы приносим из магазина фасовочные пакеты, они тоже из пластика. Где взять альтернативу таким пакетикам?

Экомешочки вместо пластика

На этот случай придумали экомешочки для фруктов и овощей, их еще называют фруктовки.

Экомешочки — многоразовая альтернатива фасовочным пакетам из пластика. Они используются для взвешивания продуктов.

Используя такие мешочки, вы отказываетесь от одноразовых вещей, снижаете количество пластика и мусора, который загрязняет окружающую среду. Один такой мешочек предотвратит попадание на свалку около тысячи пластиковых пакетов!

В свои экомешочки можно взвешивать фрукты, морковь, лук, картошку и другие овощи в супермаркете и на рынке.

Они легкие, весят 5 грамм и не влияют на вес продукта, такая погрешность допустима при взвешивании. Штрих-коды сканируются сквозь материал — на кассе не придется открывать свои мешочки.

Читайте также:  Захлопнулась дверь в квартиру: как открыть и куда звонить?

Экомешочки подходят и для хранения продуктов, так говорит производитель.

В сетке они не задыхаются и дольше сохранятся на полке холодильника. Но мой личный опыт показал, что экомешочки не справляются. Лучше использовать пакеты для хранения продуктов, они многоразовые.

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Экомешочки купить: мой личный опыт

Теперь расскажу про свой личный опыт покупки экомешочков.

Их можно купить в магазинах для зеровейстеров, и я сначала так и сделала, оформила заказ на онлайн сайте. А попутно заказала еще несколько вещей вроде салфеток и многоразовых бахил. Хорошо, что время доставки растянулось почти на неделю. Я успела понять, что заказала лишние вещи!

Мне нужно было купить только экомешочки!

Я купила мешочки на Ozon, курьер привез их на следующий день. Они аккуратно сшиты, все швы ровные, с красивым шнурком для завязывания.

В упаковке 8 мешочков и пока я не знаю, насколько долго они прослужат. При загрязнении, можно постирать мешочки вручную, в теплой мыльной воде.

На iHerb есть EcoBags, мешочки из органического хлопка и подойдут для хранения хлеба, круп и сухих чистых продуктов.

Еще посты по теме: многоразовые пакеты STASHER для кухни

Вы знали про экомешочки? А может быть, уже даже используете и взвешиваете в них свои продукты в магазине?

Источник: https://simply4joy.ru/ekomeshochki-dlya-fruktov.html

Фруктовка. Сёстры из Бобруйска шьют мешочки для покупок, авоськи и многоразовые прокладки

А каждый поход в магазин рассматривают как повод поговорить с окружающими об экологии.

04.10.2018 Жыццё ў стылі «эка» Аўтар: Наста Захаревич

Экомешочки своими руками для заморозки и хранения продуктов: делаем из ткани и бумаги

Сёстры Юля и Лена вместе придумывают и шьют экосумки, мешочки-фруктовки и многоразовые прокладки.

Все модели они сначала тестируют на себе, и только после успешного тест-драйва шьют предметы на продажу.

На вопросы о технической стороне дела они без смущения отвечают, что всё происходит очень и очень медленно: девушки не шьют профессионально и всему учатся прямо в процессе.

И казалось бы, зачем затевать своеобразную мануфактуру, если изначально не имеешь достаточных навыков? Это тот самый случай, когда сёстры стали шить просто потому, что не шить они больше не могли.

Если мешочек чистый, вам не могут отказать паковать в него продукты

«Вообще, идея заниматься чем-то экологичным появилась у меня очень давно, но я боялась, что не справлюсь, — рассказывает Юля. — И я не решалась ничего воплощать в жизнь, пока совсем не «припекло».

 А по-настоящему припекло тогда, когда некоторое время пожила в Германии, вернулась в Беларусь и поняла, что у нас здесь просто катастрофа с экологичностью быта.

Я понимала, что в Германии многое делается, а в Беларуси всё прямо очень сложно».

Но даже когда припекло, девушка решила, что не стоит в одиночку ввязываться в авантюру по спасению Беларуси от пластиковой катастрофы и попросила сестру помочь ей.

Юля и Лена начали с фруктовок – относительно небольших мешочков, в которые в магазине можно паковать фрукты, овощи и грибы. Сёстры вдохновлялись немецким опытом, но при этом адаптировали мешочки под реалии беларусских касс: фруктовки стали делать из такой ткани, чтобы кассиру было видно, что внутри мешка, и чтобы не возникали лишние конфликты.

«В Германии многие ходят с тряпичными сумками для фруктов и овощей – эти мешочки застиранные, они ужасно выглядят, но это никого не волнует. В общем, мы решили, что надо нечто подобное делать и в Беларуси и стали шить сумки, авоськи и фруктовки».

И это работает! По словам Юли, за всё время в Беларуси у неё был только один случай, когда в магазине отказались взвешивать и продавать товар во фруктовке.

«В большом супермаркете в Бобруйске мне отказались взвешивать и продавать товар, запакованный в мешочки. Сказали, что «так не положено». Я была в тот момент не очень подкована юридически и не смогла объяснить, почему продавщица была не права.

А вообще, продавцы чаще всего говорят что-то вроде «Ой, какие замечательный мешочки! А где вы их взяли?» Иногда они пугаются: «Ой, а что, у нас бананы в сетке продают?» и пытаются найти соответствующий код в списке, и я их тогда успокаиваю: «Нет, вы ничего не забыли. Это моя сетка».

Кстати, если в магазине вам отказываются продавать фрукты или овощи в вашем мешочке, вы всегда можете сослаться на нормативный акт: санитарно-эпидемиологические требования к реализации овощей и фруктов регламентируются санитарными нормами и правилами «Санитарно-эпидемиологические требования для организаций, осуществляющих торговлю пищевой продукцией», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 28 августа 2012 г. № 132, согласно требованиям пункта 180 которых запрещается отпуск пищевой продукции в грязную тару покупателя и печатную макулатуру.

Ваш мешочек чистый? Значит, вы имеете право использовать его в качестве тары.

Сёстрам по душе теория малых дел, и они уверены: не стоит ждать, пока «большие дяди» что-то для нас сделают – надо самим проявлять инициативу. Каждый поход в магазин с фруктовкой они рассматривают как возможность поговорить с окружающими об экологии.

Кассиры всё равно же обращают внимание на мешочки, комментируют их. И вот в такие моменты им можно рассказывать о вреде пластика для окружающей среды, о страдающих птицах, о микропластике в пуповинной крови младенцев и прочих составляющих пластиковой катастрофы.

Девушки уверены: главное в продвижении многоразовой тары и многоразовых прокладок – это экологическая осознанность.

Юля рассказывает, что изначально они были уверены, что объяснить друзьям и подругам, почему пластику надо предпочитать многоразовый текстиль, будет очень просто: это же сформированный круг людей, у которых много общего, и в том числе общие ценности. Но оказалось, всё куда сложнее.

Многоразовые прокладки у многих женщин ассоциируются с марлей и тазиком холодной воды

С многоразовыми прокладками и вовсе пока не клеится. Многие знакомые брали «на тест» одну-две прокладки, но потом всё же возвращались к одноразовым средствам гигиены. Кого-то смущает, что прокладки надо стирать, а кого-то – что их надо сушить, и это могут увидеть муж и дети.

К многоразовым прокладкам, говорят сёстры, в целом относятся более настороженно, чем к тканевым мешочкам для покупок. И дело не только в том, что тема менструации – это табу.

Многие женщины ещё помнят, каково им было до того, как одноразовые прокладки и тампоны перестали быть роскошью и стали самыми обычными средствами первой необходимости, доступными в любом супермаркете.

«Раньше ведь как женщинам приходилось управляться с менструацией? Крутили марлю, складывали тряпочки, которые после стирок теряли цвет, и всё в общем выглядело очень некрасиво, — говорит Юля. — Сейчас же всё иначе, но у многих многоразовые прокладки всё равно ассоциируются с той марлей и тазиками холодной воды.

И здесь главную роль играет экологическая осознанность. Понятно же, что женщине намного удобнее использовать одноразовую прокладку и выбросить её в мусорку. Но важно, чтобы она понимала, что эти прокладки будут загрязнять окружающую среду, и чтобы ей было на это не наплевать. То же самое касается и подгузников – они не переработаются, а сожгутся.

И сожгутся так, что нам же и придётся потом всем этим дышать».

Несмотря на то, что большая часть продукции, которую шьют Юля и Лена, может быть полезна и женщинам, и мужчинам (только прокладки — специфический женский товар), в девяти случаях из десяти к сёстрам обращаются женщины.

«Возможно, женщины в целом больше задумываются об экологии, а может, дело в том, что ежедневные покупки чаще считаются женской обязанностью», — рассуждает Юля о причинах такого гендерного дисбаланса.

Вещи должны просто хорошо выполнять свою функцию

В погоне за экологичностью нельзя забывать о том, что у каждой вещи есть прямое предназначение, и что качество выполнения предметом своих функций ни в коем случае не должно страдать. Юля говорит, что они с сестрой очень хотели бы использовать только натуральные материалы, но это не всегда возможно.

Что такое полиэтиленовый пакетик, который можно бесплатно взять в магазине? Это небольшая прозрачная водонепроницаемая тара. И фруктовки, чтобы быть популярными и действительно полезными, должны максимально соответствовать этому описанию.

Потому стандартные мешочки девушки делают из полиэстра (получаются мешочки-сеточки). Также они шьют мешочки из водонепроницаемой ткани, в которых можно носить влажные и грязные фрукты, овощи, грибы и ягоды и не бояться при этом, что всё вокруг окажется испачканным.

Сейчас на рынке очень много дешёвых китайских мешочков, и конкурировать с известными сайтами, где авоську можно купить за один доллар, девушкам трудно: их сумки стоят значительно дороже.

Но и здесь сёстры делают упор на экологическую осознанность своих клиенток и клиентов: люди выбирают местные мешочки, авоськи и многоразовые прокладки не ради экономии денег, а потому что чувствуют свою ответственность за то, как их повседневные решения и действия сказываются на состоянии окружающей среды.

Но без казусов, конечно, не обходится. Юля рассказывает, как однажды к ним с сестрой обратились люди из экопоселения – они хотели сделать большой сборный заказ на всех.

Во-первых, так девешле (надо оплатить только одну пересылку), а во-вторых, экологичнее (используется только одна упаковочная коробка, меньшее количество скотча и т.д.).

Но в какой-то момент потенциальные клиенты исчезли, и когда спустя время переписка возобновилась, то они сказали, что нашли на известном китайском сайте вещи дешевле и заказали их там.

«Я была в ужасе от того, что люди из экопоселения, которые вроде как должны заботиться об экологии, добровольно финансово поддерживают все те ужасы, которые происходят на китайских заводах», — говорит Юля.

И после паузы добавляет: «Но, к сожалению, нам тоже приходится участвовать в такой поддержке – полиэстер мы покупаем китайский. Мы пытались найти эту ткань местного производства, но ничего не получилось».

Падзяліцца: 04.10.2018

Перадрук матэрыялаў магчымы пры абавязковай наяўнасці зваротнай і актыўнай гіперспасылкі.

Источник: http://www.greenbelarus.info/articles/04-10-2018/fruktovka-syostry-iz-bobruyska-shyut-meshochki-dlya-pokupok-avoski-i

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector