Шиповник: польза и вред для организма, состав, показания и противопоказания к употреблению, рецепты напитков

Отвар шиповника пользуется огромной популярностью на протяжении многих лет – это средство народной медицины обладает целительными свойствами и лечит множество неприятных заболеваний, избавляет от определенных симптомов. В этом обзоре мы разберем пользу и вред отвара шиповника – вы узнаете, когда можно принимать лекарственную жидкость, а кому стоит воздержаться.

Как принимать женщинам

Показания к применению отвара из ягод шиповника для женщин крайне широки:

• Снимает воспаления, в том числе и при гинекологических проблемах;
• Ограничивает выработку холестерина;
• Помогает справиться с депрессией и улучшает настроение;
• Нормализует давление;
• Оказывает благотворное влияние на работу сердца, почек и печени, сосудов;
• Помогает нормализовать обмен веществ и способствует похудению.

Польза отвара шиповника для организма человека несомненная – об этом говорит богатый микроэлементами состав. Есть ли противопоказания для женщин? Ответ вы найдет в конце статьи, обязательно продолжайте читать.

Для беременных

Давайте разбираться, чем полезен отвар шиповника для организма женщины, находящейся в ожидании малыша. В этот период не рекомендовано применение лекарственных средств – зато народные препараты способны произвести целительный эффект.

Изучим пользу и противопоказания отвара шиповника для беременных женщин – начнем с полезного действия:

• Вывод лишней жидкости и снятие отечности;
• Снижение тошноты, помощь при токсикозе;
• Устраняет проблемы с обменом веществ, усмиряет аппетит;
• Регулирует гормональный фон;
• Нормализует состояние эндокринной системы;
• Помогает нужным витаминам быстрее усваиваться;
• Снижает нагрузку на печень;
• Улучшает эластичность сосудов;
• Снижает действие аллергенов;
• Повышает стойкость к внешним инфекциям.

Большое количество витаминов приносит огромную пользу организму, но зафиксированы и небольшие противопоказания. Именно поэтому прием жидкости должен быть согласован с гинекологом!

Не стоит пить жидкость в таких случаях:

• Скачки давления;
• Наличие диатеза;
• При болезнях почек;
• При повышенной кислотности желудка.

Мы поговорили о женском организме – пора разбираться, чем полезен отвар шиповника для мужчин. А после вы можете прочитать другую нашу статью, про то, чем полезен отвар овса.

При лактации

Полезные свойства отвара шиповника при кормлении грудью изучены достаточно хорошо – однако, рекомендуем вам обратиться за консультацией к врачу, чтобы он подтвердил возможность приема внутрь.

Использование не противопоказано, так как период грудного вскармливания исключает применение медикаментов – тут-то на помощь и приходит народная медицина. Давайте разберем пользу и вред отвара из плодов шиповника.

Также рекомендуем:  Е476 в шоколаде

Напиток будет полезен по следующим причинам:

• Улучшает лактацию;
• Обеспечивает ребенку защиту от простудных заболеваний.

Обратите внимание, как принимать отвар шиповника – используйте только сушеные ягоды, чтобы избежать возникновения аллергических реакций у грудничка.

Существует и небольшой вред, который могут принести ягоды:

• Мочегонное действие;
• Может вызвать колики и дискомфорт в ЖКТ.

Теперь, когда мы знаем, как использовать напиток в период грудного вскармливания, перейдем к другим случаям.

Отвар для мужчин

Показания к применению отвара из ягод шиповника, сделанного на огне или заваренного в термосе достаточно широки – растение помогает произвести профилактику болезней, которым подвержены представители сильного пола:

• Патологии сердца и сосудов;
• Гипертония;
• Атеросклероз;
• Повышение уровня холестерина;
• Расстройства мочеполовой системы.

Растение не помогает нормализовать потенцию, не избавляет от половых трудностей в чистом виде – но если принимать его в комплексе, можно добиться избавления от следующих проблем:

• Сочетание с боярышником или петрушкой положительно влияет на потенцию;
• Сочетание с листьями лопуха помогает при аденоме простаты.

Мы обсудили пользу и вред отвара шиповника, как принимать его мужчинам. На очереди – дети, которым также может понадобиться народное лекарственное средство.

Для детей

Природное лекарственное средство очень эффективно и прекрасно подходит маленьким детям. Что лечит напиток из ягод – сушеных или свежих?

• Укрепляет иммунитет в целом и позволяет реже болеть;
• Помогает активировать ферменты для нормализации работу ЖКТ и поджелудочной железы;
• Стимулирует рост волос, спасает от активного выпадения;
• Показан при анемии и малокровии;
• Обладает антимутагенными свойствами.

Разобрались, от чего помогает отвар из шиповника – важно не забывать и о противопоказаниях. Напиток вводят в небольших количествах только по достижению полугодовалого возраста. Пить его стоит аккуратно, так как он способен вызвать сильную аллергическую реакцию.

При диабете

От чего пьют одно из самых полезных фитотерапевтических средств? Оно успешно применяется при диабете второго типа. Диабетики знают, что к выбору продуктов стоит подходить основательно и внимательно изучать каждый компонент. При этом пить лечебную жидкость можно практически без опаски.

Чем полезен отвар шиповника в данном случае?

• Повышение иммунитета, ослабленного хроническим заболеванием;
• Понижение артериального давления;
• Понижение уровня холестерина;
• Улучшение работы сердца и сосудов;
• Избавление от усталости;
• Очищение организма от шлаков и токсинов;
• Нормализация оттока желчи и мочи.

Есть и некоторые побочные действия при диабете второго типа:

• Так как ягоды содержат сахар, необходимо строго контролировать их употребление;
• Не добавляйте сахар в напитки. Если покупаете готовую продукцию, проверьте указание количества сахара на упаковке.

Обсудим, каким образом ягоды могут быть полезны худеющим?

Для похудения

Химический состав отвара шиповника не только помогает вылечить некоторые заболевания, но и способствует облегчению процесса избавления от лишнего веса. Как это возможно? Нужно благодарить особенные свойства растения:

• Мочегонное. Выводит излишки жидкости;
• Желчегонное. Позволяет избавиться от накопленных шлаков и токсинов, засоряющих организм.

Лучший рецепт для похудения:

• Три столовые ложки ягод заливаются кипятком;
• Напиток настаивается два часа;
• Ежедневно принимают по половине стакана перед каждым приемом пищи.

Как правильно принимать

Как правильно пить отвар шиповника – до еды или после, в каких количествах и как долго? Эти вопросы очень важны и требуют детального изучения.

• Курс лечения рассчитан на две недели – продолжать прием дольше не рекомендуется, чтобы не вызывать гипервитаминоз;
• Сколько можно пить отвар шиповника в день без вреда для здоровья? Достаточно трех приемов – каждый раз выпивайте по 0,5 стакана, не более.

А можно ли каждый день пить отвар шиповника, или стоит воздержаться? Напомним, что делать перерывы в курсе лечения не стоит – ежедневно принимайте целебный напиток. Повторять курс можно несколько раз в год, делая перерывы длительностью в 2-3 месяца.

• Отвар шиповника пить до еды или после еды, как будет вернее? Принимайте жидкость только перед едой, чтобы он усвоился с максимальной пользой;
• Однако пить на голодный желудок не рекомендуется – он может спровоцировать боли и жжение;
• Никогда не принимайте средство на ночь – вы перебьете сон и будете мучиться от переизбытка энергии;
• А еще обязательно прополощите рот чистой водой после приема внутрь – это поможет сохранить эмаль зубов.

Теперь вы знаете, как часто можно пить отвар шиповника взрослым и детям. Пора обсудить, кому противопоказан и чем вреден целительный напиток, когда стоит воздержаться от приема курса препарата.

Также рекомендуем:  Винный камень — что это такое?

Противопоказания

Несмотря на очевидную пользу растения, противопоказания отвара шиповника также были отмечены специалистами. Отнеситесь к этому перечню серьезно – и избегайте приема, если нашли в нем хоть один присущий вам признак.

• Склонность к тромбообразованию;
• Болезни сердца и сосудов;
• Повышенное артериальное давление;
• Сложности с выводом желчи;
• Нарушение кровообращения;
• Болезни желудочно-кишечного тракта;
• Воспалительные болезни печени, почек и мочеполовой системы;
• Запоры;
• Кожные заболевания;
• Склонность к аллергии и непереносимость растения.

Напомним, что при возникновении любых сомнений, необходимо получить консультацию у врача – только специалист подберет верную дозировку и расскажет, есть ли необходимость во внутреннем использовании средства.

, от чего помогает отвар лаврового листа.

Влияние на давление

Давайте поговорим о том, как растение влияет на показатели артериального давления (АД) и кому показано использование напитка.

Поднимает или понижает давление?

Напиток используется при гипертонии – помогает понизить показатели и нормализовать уровень АД. Однако есть и небольшая оговорка – растение может повысить давление, если используется спиртовая настойка.

Вы узнали, чем вреден напиток и прочли, как пить отвар шиповника. Напоследок кратко отметим рецепты приготовления лечебной жидкости.

Рецепт отвара шиповника

Чтобы приготовить отвар из сушеного шиповника при простуде, для общего укрепления организма и в других целях – сделайте следующее:

• Вскипятите литр воды;
• Добавьте сто грамм сушеных плодов, предварительно погасив огонь;
• Заверните кастрюлю в теплую ткань и настаивайте час;
• Разомните ягоды и настаивайте еще два часа в теплом месте под крышкой;
• Процедите готовый отвар и остудите.

Мы привели лишь один доступный рецепт – в отдельном обзоре на нашем сайте представлены подробные описания способов приготовления свежих и сушеных плодов.

Теперь вы наверняка знаете, чем полезен отвар шиповника для организма человека, в каких случаях просто незаменим. Мы рассказали, как и когда принимать напиток – изучайте обзор, узнавайте новую информацию и используйте ягоды только при необходимости, без злоупотребления.

Источник: https://specii-pripravi.ru/otvar-shipovnika-polza-i-protivopokazaniia/

Вред шиповника, почему его запрещают

При рассмотрении такого вопроса, как вред шиповника и почему запрещают шиповник, требуется подробное изучение, так как ягода полезна при определенных показаниях и в нормированных количествах. Поэтому перед непосредственным применением растения в лечебных и профилактических целях необходима консультация лечащего врача.

Состав плодов

Состав плодов основан на сочетании  полезных веществ, микроэлементов и витамин:

• большое количество аскорбиновой кислоты в соотношении 800 мг на 100 грамм продукта (к примеру, в лимоне содержится всего лишь 80 мг, а в черной смородине 400 мг);
• комплекс необходимых витамин группы В1,В2, В6, К, Е, Р, каротин, рибофлавин;
• микроэлементы (магний, кальций, калий, железо, фосфор);
• органические кислоты (пальмитиновая, олеиновая, арахиновая, лимонная, линолевая, яблочная);
• красящие дубильные соединения;
• комплекс эфирных масел;
• глюкоза, сахароза, фруктоза;
• фитонциды.

Пищевая ценность на 100 грамм сушеных ягод:

• белки (1,7 г);
• углеводы (22,5 г);
• жиры (0,6 г).

Калорийность составляет 110 калорий. Фармакологические свойства шиповника обеспечиваются за счет наличия в составе органических кислот, флаваноидов, большого количества витамина С. При этом такое сочетание может оказывать негативное воздействие на организм:

• раздражение органов ЖКТ из-за большого количества в составе кислот;
• наличие сильного желчегонного эффекта;
• развитие аллергических реакций при постоянном применении шиповника.

В каких случаях шиповник может нанести вред организму

При наличии определенных противопоказаний ягоды шиповника оказывают вредное воздействие на организм, поэтому в таких случаях его применение запрещено:

1. наличие индивидуальной непереносимости;
2. язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
3. гастрит с характеристикой повышенной кислотности;
4. холецистит, нарушение работы печени;
5. камни в желчном пузыре;
6. при гипертонии понижается систолическое давление;
7. сахарный диабет.

Такие противопоказания обусловлены выраженным желчегонным эффектом и могут спровоцировать развитие хронических болезней в организме.

Видео: Польза и вред шиповника

Разрушает ли шиповник зубную эмаль

При рассмотрении вопроса, разрушает ли шиповник зубную эмаль необходимо изучить состав ягод, так как они богаты органическими кислотами (яблочная, лимонная, пальмитиновая) оказывающими разрушающее воздействие на эмаль зубов.

Поэтому врачи рекомендуют после каждого применения средств приготовленных из шиповника осуществлять полоскания ротовой полости. Приготовленный раствор также можно принимать через соломинку или же из кружки со специальным носиком.

Вред шиповника при беременности и гипертонии

Шиповник может нанести вред для организма беременной женщины в случае бесконтрольного приема отвара из ягод, так как превышенное количество витамина С  дает противоположный эффект воздействия.

При использовании отвара шиповника с диагнозом гипертония стоит учитывать, что средства на спирту повышают, а на воде снижают давление. Поэтому важно учитывать особенности применения данного средства.

Рекомендованный курс лечения отваром шиповника не должен превышать 30 дней. Суточная дозировка составляет по 100 мл 3 раза перед непосредственным приемом пищи. Средство приготовленное в домашних условиях не имеет в составе ненужных консервантов, поэтому более полезно для организма и не вызовет выраженной аллергической реакции.

Норма употребления шиповника

Норма употребления средств приготовленных из шиповника зависит от возраста человека и назначения:

• средняя дозировка для одного приема отвара составляет от 60 до 120 мл 2–3 раза в день до или же после приема пищи;
• максимальное количество отвара шиповника при наличии показаний составляет 1 литр готового напитка;
• норма для ребенка возрастом младше 2 лет составляет разделенный объем взрослого на 8 частей;
• дети от 3 до 4 лет (1/4), 4 до 7 лет (1/3), 7 до 14 лет (1/2) часть суточной нормы для взрослого человека.

Правильное приготовление отвара шиповника

Отвар шиповника имеет в составе большое количество аскорбиновой кислоты, которая разрушается при высоких температурах. Поэтому специалисты советуют заваривать ягоды в термосе при использовании горячей жидкости с температурой не более 80 градусов.

Отвар шиповника

Необходимые ингредиенты:

• ягоды шиповника 2 ст. ложки;
• горячая вода 250 мл.

Соотношение ингредиентов в указанной пропорции можно увеличивать в зависимости от нужного объема отвара. Напиток настаивают на водяной бане в течение 30 минут, затем фильтруют, остужают до комнатной температуры и принимают по назначению.

Рекомендации по правильному приготовлению отвара из шиповника:

• исключение контакта напитка со щелочными соединениями, медью и железом;
• отстаивание и кипячение воды, которую будут использовать для приготовления отвара;
• применение эмалированной или же стеклянной посуды;
• соблюдение установленных дозировок ягод шиповника и воды;
• исключение длительного нагрева полученной смеси;
• быстрое приготовление отвара.

Видео: Отвар и настой шиповника

Популярные рецепты

• Популярные рецепты с использованием шиповника более подробно рассмотрены ниже.
• Чай с шиповником и алоэ
• Рецепт приготовления:

• сухие ягоды шиповника 100 грамм мелко измельчают или же растирают в ступке;
• добавляют 30 грамм измельченных семян петрушки и 150 мл сока алоэ;
• настаивают полученную смесь около 1 часа;
• предварительно подготавливают смесь из равного соотношения красного вина и меда;
• все ингредиенты перемешивают и настаивают при комнатной температуре на протяжении 14 дней, взбалтывая смесь через каждые 3 дня;
• готовое средство используют по назначению (1 ст. ложку настойки растворяют в стакане воды и принимают 3 раза в день вместо чая).

Витаминный чай

Рецепт приготовления:

• ягоды рябины, облепихи, шиповника в равном соотношении мелко измельчают;
• далее полученную смесь смешивают с растертыми листьями смородины и малины;
• полученный сбор в количестве 10 грамм заливают 1 стакана кипятка и настаивают 60 минут;
• готовый отвар разбавляют кипятком и принимают, как чай в течение дня.

Чай из ягод шиповника

Рецепт приготовления:

• ягоды шиповника (30 грамм) мелко измельчают и заливают 1 литром кипятка;
• в готовый отвар добавляют щепотку тертого имбиря;
• напиток настаивают 20 минут, а затем процеживают;
• готовое средство принимают в теплом виде вместо чая 2 раза в день.

Отвар для повышения потенции

Рецепт приготовления:

• приготовление отвара шиповника в пропорции 30 грамм измельченных ягод на 1 литр воды;
• добавка красного вина в количестве 1 литр и меда (1 ст. ложка);
• полученную смесь настаивают в темном и прохладном месте в течение 2 недель;
• суточная дозировка готового лечебного средства составляет 50 мл утром на голодный желудок.

Отвар из шиповника

Рецепт приготовления:

• ягоды шиповника (100 грамм) мелко измельчают;
• измельченное сырье кладут в кастрюлю с толстым дном и заливают 1 литром кипятка;
• плотно закрывают сверху крышкой и томят на среднем огне около 1 часа;
• горячую смесь настаивают на протяжении 12 часов, пока она не остынет до комнатной температуры;
• готовое средство принимают ежедневно перед едой по 250 мл.

Настойка из плодов шиповника

Рецепт приготовления:

• 1 ст. ложку ягод заливают 1 стаканом кипятка;
• емкость со смесью накрывают и настаивают на протяжении 4 часов;
• готовое средство принимают 3 раза в день по 100 мл до устранения негативной симптоматики.

Настойка из сушеных ягод

Рецепт приготовления:

• 15 грамм сухих ягод заливают 250 мл кипятка;
• смесь прогревают на водяной бане 15–20 минут;
• горячее средство разбавляют холодной водой и принимают на голодный желудок предпочтительно в утреннее время.

Настойка с травами

Рецепт приготовления:

• приготовление лечебного сбора (смешивание 100 грамм ягод шиповника, боярышника, 20 грамм донника, грушанки, 40 грамм цветков ромашки);
• к полученному сбору добавляют 30 грамм спорыша, измельченного корня одуванчика, листьев брусники и березы и заливают все 1 литром кипятка;
• смесь настаивают 8 часов, а затем процеживают;
• принимают 5–6 раз в сутки перед едой по 50 мл в подогретом виде.

Настойка с шиповником на воде

Рецепт приготовления:

• корень пырея, ягоды шиповника, цветки боярышника смешивают в равном соотношении;
• к полученной смеси добавляют уменьшенное в 2 раза количество корня лабазника, зверобоя, шишек хмеля и все тщательно перемешивают;
• лечебный сбор в количестве 1 ст. ложка заваривают в 1 стакане кипятка;
• средство настаивают 4 часа, процеживают и принимают по 125 мл перед приемом пищи.

Настойка с шиповником и медом

Рецепт приготовления:

• 100 грамм ягод, листьев подорожника, березы смешивают с 200 граммами пустырника;
• 6 ст. ложек лечебного сбора засыпают в большой термос и заливают горячей водой;
• средство настаивают 3 часа, затем процеживают и добавляют 2 ст. ложки меда;
• принимают в теплом виде перед едой по 125 мл 3 раза в день.

Отвар из корней шиповника

Рецепт приготовления:

• корень шиповника мелко измельчают;
• 2 ст. ложки измельченного сырья засыпают в кастрюлю и заливают 250 мл воды;
• полученную смесь варят 5–10 минут на медленном огне;
• готовое средство принимают по 60 мл за 1,5 часа до еды.

Отзывы

Отзывы о пользе и вреде шиповника имеют различные отклики, так как данное средство при правильном использовании дает необходимый результат. При этом применение ягод, корешков требует учета имеющихся противопоказаний.

«Я осенью часто пью отвар шиповника для профилактики иммунитета. При этом курс длится не более 10 дней, так как если увеличить время, то накопление витамина С в организме может вызвать развитие неблагоприятных побочных действий.»

Ирина, г. Новокузнецк

«Мне шиповник всегда нравился, как эффективное средство для профилактики, но в последнее время образовалась аллергия. Поэтому не всегда можно то, что кажется сильно полезным для организма.»

Марина, г. Ростов-на-Дону

«Вред шиповника может возникнуть при неправильном использовании средств или же наличии явных противопоказаний.  В остальных же случаях ягоды или же корни можно использовать для приготовления чая и лечебного отвара.»

Ольга, г. Саратов

 «У меня гастрит с повышенной кислотностью. Несколько раз пыталась пить отвар, чай с шиповником для укрепления иммунитета, становилось плохо. Повышалась кислотность мгновенно, слабость появлялась, тошнота.»

Марина, г. Саяногорск

Источник: https://fruitmosaik.ru/yagody/shipovnik-vred-dlya-organizma-norma-primeneniya-retsepty

Шиповник растворимый: польза и вред, показания к употреблению

В меню лечебных диет среди разрешенных при любых заболеваниях напитков можно заметить настой шиповника – его плоды ценятся за способность укреплять иммунитет, восстанавливать обменные процессы, благотворно влиять на кровообращение. Однако все эти качества присущи шиповнику свежему или сушеному, а что же растворимый? Как он воздействует на организм, может ли принести пользу?

Шиповник: основные характеристики

Еще в древние времена это растение получило народное название «дикая роза», потому что и сами кусты, и цветы шиповника действительно очень напоминают те, что принадлежат розе.

Но по лечебным свойствам он значительно превосходит её: по достоинству его оценили еще в Древней Индии, а сегодня он популярен и в Европе. В культуре древних славян он даже почитался как важный элемент обрядов, связанных с привлечением возлюбленного, считался одним из главных символов вечной и истинной любви.

А у знахарей он был главным лесным целителем, поскольку отличался высокой способностью к стимуляции регенеративных процессов.

Плоды шиповника – овальные, розового цвета, но возможны почти белые или ярко-красные. Вкус нейтральный, с кислинкой, внутри большое количество семян.

Шиповник считается одним из главных источников витаминов, особенно аскорбиновой кислоты: для того, чтобы восполнить суточную потребность, взрослому человеку нужно съесть свежими всего 3 ягоды.

Но и помимо аскорбиновой кислоты в нем немало полезных веществ: витамин К (который помогает процессу кроветворения и свертывания крови), токоферол, ретинол, витамин В2, пектины, сахара, флавоноиды, органические кислоты.

Растворимый шиповник: польза и вред для организма

В нетрадиционной медицине используются абсолютно все части этого растения, поскольку целебные качества присутствуют даже у корней. Однако самыми популярными остаются плоды, которые некоторые люди высушивают и запасают на зиму.

А кто-то покупает растворимый шиповник, польза и вред которого не совсем ясны большинству потребителей.

Данный напиток позиционируется как здоровая замена кофе и именно в этой роли действительно может оказаться незаменимым, поскольку:

• не провоцирует скачков давления;
• не вызывает зависимости;
• не перегружает почки;
• не опасен в жару;
• не вызывает обезвоживания.

Некоторые специалисты его рекомендуют как источник витаминов, и если сравнивать его с синтетическими поливитаминными комплексами, он тоже выигрывает ввиду натурального происхождения (правда, нужно смотреть состав – нет ли пищевых добавок). Но непосредственно свежим ягодам растворимый шиповник проигрывает ввиду специфики переработки. Однако специалисты утверждают, что основные качества растения в нем сохранены:

• стимулирует работу почек (мягко, поэтому безопасен при болезнях мочевыделительной системы);
• дает противовоспалительный эффект;
• работает как натуральный антисептик, уничтожающий патогенные микроорганизмы;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает отделение желчи;
• запускает процессы клеточной регенерации;
• помогает бороться с авитаминозом.

Напиток, приготовленный на основе растворимого шиповника, полезен лицам, страдающим от анемии, гипертонической болезни, перенесшим тяжелое инфекционное заболевание, операцию, имеющим проблемы с нервной системой.

Его даже советуют спортсменам для поддержания сил и выносливости. Растворимый шиповник можно использовать и в рационе детей старше 3-х лет как средство, защищающее от авитаминоза.

Серьезных противопоказаний к нему мало:

• повышенная кислотность желудочного сока;
• язвенная болезнь;
• склонность к образованию тромбов;
• патологии печени.

Как утверждают врачи, вреда растворимый шиповник организму не нанесет, если употреблять его в меру – достаточно в сутки выпивать всего 1 чашку, чтобы восполнить нехватку витамина С, а также помочь сердцу, сосудам, нервной системе, почкам. Но даже такой напиток желательно готовить не ежедневно, чтобы не спровоцировать побочные реакции со стороны пищеварения.

Источник: https://polzaplus.ru/napitki/shipovnik-rastvorimyj-polza-i-vred-pokazaniya-k-upotrebleniyu

Чем полезен напиток из шиповника, как его приготовить

16 августа 2017 6997

Разнообразные напитки из шиповника отличаются своим тонким вкусом и изобилием полезных свойств.

Калорийность, польза и вред

Шиповник, а в частности отвар из него, обладает химическим составом, который несет максимальную пользу организму. Напиток наполнен множеством витаминов, таких как Р, С, К, В, Е, и элементов (кремний, железо, антиоксиданты, фосфор, медь, аминокислоты).

Все эти составляющие способны не только поддерживать иммунитет на достаточном уровне, но и значительно повысить настроение. В концентрации аскорбиновой кислоты шиповниковым напиткам уступают даже лимоны и смородина.

К тому же, такое уникальное средство для подправки здоровья не нанесет никакого вреда фигуре, ведь в 100 г шиповникового напитка может содержаться от 2 до 50 ккал. Такая амплитуда обоснована тем, что количество плодов, которое используется при приготовлении, может быть разным.

Полезные свойства

В первую очередь отвары из шиповника значительным образом помогают человеку укрепить иммунитет, что очень значимо в период простуд. Неоценимую пользу оказывает такие питье и во время беременности. Женский организм в этот чудный период очень ослабевает и истощается, а все процессы, относящиеся к вынашиванию ребенка, нормализуются благодаря употреблению отвара из шиповника.

Людям, страдающим недугами сердечно-сосудистой системы, максимальную пользу принесет отвар или настой из плодов дикой розы. Они способствуют укреплению стенок сосудов и капилляров, уменьшая возможность развития атеросклероза.

Период распространения респираторных заболеваний – еще одна причина употреблять это кисловатое питье. Многие доктора назначают применение данного отвара пациентам, страдающим пониженным иммунитетом. Также этот настой способствует скорейшему выздоровлению тем, кто уже стал жертвой простудных заболеваний.

Шиповниковые компоты и отвары полезно употреблять и тем, кто изнемогает от анемии и малокровия. Эти ягоды нормализуют процесс формирования эритроцитов.

Необъятный кладезь витаминов в таком питье станет настоящей находкой во время профилактики авитаминоза. Недостаток витаминов с легкостью можно восполнить, принимая  в пищу компоты из плодов шиповника.

Противопоказания и вред

Увы, но вместе с пользой настои из этих ягод могут нанести и вред. Люди, страдающие недугами кровообращения, обязательно должны проконсультироваться с врачами перед употреблением таких напитков. Тромбоз, тромбофлебит и эндокардит – непоколебимые причины для отказа принятия шиповниковых отваров.

Настой, обогащенный витамином С, негативным образом может сказаться на человеке, который страдает гастритом, язвой желудка или повышенной кислотностью. Гипервитаминоз – еще один повод исключить из питания напитки из шиповника.

Чрезмерное увлечение приемом шиповникового питья грозит сбоем работы печени и других органов. Также запрещено пить напитки из данных плодов и тем, кто страдает аллергическими реакциями. А диабетики во время приготовления отваров и компотов должны исключить добавление разнообразных сахарных сиропов.

Приготовление напитка из свежего шиповника

Ингредиенты Количество

плодов шиповника —	6 ст.л.
воды —	2 л
Время приготовления: 7 минут	Калорийность на 100 грамм: 3 Ккал

Рецепт пошагово:

1. Свежие ягоды следует тщательно вымыть и перебрать, избавившись от черенков и испорченных плодов;
2. Подготовленный ингредиент помещаем в мясорубку и перемалываем. Также провести данную манипуляцию можно и воспользовавшись вилкой;
3. Образовавшуюся мякоть заливаем половиной подготовленной воды и полчаса отставляем настаиваться;
4. Доливаем оставшуюся жидкость и помещаем на огонь, доводим до кипения и еще полчаса провариваем.

Отвар из сухих плодов

• шиповник сушенный – 4 ст.л.;
• мед (сахар) – 2 ст.л.;
• вода – 2 л.

• Время: 20 минут (без настаивания).
• Калорийность: 11,13 ккал.
• Как приготовить напиток из сухого шиповника:

1. Высушенные ягоды предварительно промываем и обсушиваем;
2. Размещаем по бумажном полотенце и измельчаем, воспользовавшись скалкой или молотком для отбивания мяса;
3. Измельченные плоды перекладываем в кастрюлю и, залив водой, кипятим 7-10 минут;
4. Снимаем с огня, сдабриваем медом и отставляем на пару часов, дабы напиток настоялся.

Термос – альтернатива термической обработке

• плоды шиповника сушеные – 30 г;
• кипяток – 2 л.

1. Время: 8-10 часов.
2. Калорийность: 2,13 ккал.

3. Как сделать напиток из шиповника в термосе:

1. Промываем шиповниковые плоды, по желанию не запрещено их слегка размельчить;
2. Термос обдаем кипятком;
3. Размещаем в нем вымытые ягоды и заливаем кипящей жидкостью;
4. Плотно закрыв крышку, настаиваем 8-10 часов.

Витаминный напиток с сухофруктами

• вода – 1 л;
• шиповник (сушеный плоды) – 50 г;
• сахар – 2 ст.л.;
• сухофрукты – 150 г.

• Время: 25 минут (без замачивания).
• Калорийность: 75,92 ккал.
• Как готовят витаминный напиток из сухих плодов шиповника с сухофруктами:

1. Высушенные фрукты тщательно промываем и отправляем в емкость с холодной водой на 1-2 часа;
2. Перемещаем кастрюлю на огонь и провариваем настоявшиеся сухофрукты.

   После закипания варим 5 минут;

3. При помощи ступки и пестика размельчаем сушеные плоды шиповника и образовавшуюся субстанцию отправляем в получившийся компот;
4. Сдабриваем сахаром и продолжаем варить еще 5 минут.

Советы по употреблению напитков из шиповника

Плоды дикой розы предварительно стоит очистить от семян и шершавых волосков. Попадание этих составляющих на слизистую поверхность горла приведет к удушливому кашлю и першению.

Перед употреблением важно процедить шиповниковый напиток через марлю, сложив ее в несколько слоев.

Отвары, настои и компоты из данных ягод могут повредить зубную эмаль. Предотвратить это поможет питье через соломинку. Также ополоснуть водой ротовую полость не помешает после употребления такого питья.

Источник: https://NoteFood.ru/retsepty-blyud/napitki-i-koktejli/iz-shipovnika.html

Шиповник: полезные свойства и противопоказания. Польза отвара

Шиповник – это многолетний кустарник из семейства розоцветные, достигает двухметровой высоты, с яркими красивыми цветками и колючими шипами на стеблях. Из-за этих колючих наростов его и назвали шиповником.

Издревле он помогает людям излечиться от многих заболеваний. Полезные свойства и противопоказания шиповника известны медицине с давних времен и применяются в настоящее время.

Описание растения

Шиповник растет практически везде, на всех материках, кроме южных и северных широт с вечной мерзлотой. За шипы его еще называют дикой розой. И правда, цветки напоминают розовые бутоны по виду и аромату. Куст цветет с мая по июнь одиночными, редко соцветиями до четырех бутонов, белыми или нежно-розовыми цветами до 5 см в диаметре, обладающими прекрасным ароматом.

Наиболее ценное в нем – это ягоды яркого красного цвета. Созревают в августе и могут висеть на ветках до зимы. Плоды небольшие в форме орешка, мясистые, имеющие внутри многочисленные плодики и грубоволосистую поверхность. Плоды в диаметре имеют размер 11-15 мм и бывают не только красного, но оранжевого цвета.

Химический состав

Чем полезен шиповник для организма человека, хорошо видно из химического состава растения. Для приготовления целебных средств используются плоды, корни и даже цветки растения. Природа щедро наградила шиповник полезными веществами, и человек широко использует его дары для исцеления от болезней. Что входит в состав шиповника:

• По содержанию витамина С данное растение является рекордсменом, далеко оставляя после себя даже черную смородину. Также в нем много токоферолов, витамина Е, рибофлавинов, фолиевой кислоты.
• Довольно много в нем дубильных веществ и танинов.
• Есть лимонная и яблочная кислота.
• Много в нем минералов: кальций, калий, фосфор, медь, магний и многие другие.
• Достаточно в нем пектинов и клетчатки.

Богатый полезными элементами состав плодов и корней шиповника способен излечить любой недуг. Но его лечебные свойства противоречат противопоказаниям, и это требуется учитывать при применении средств на основе шиповника.

Шиповник: лечебные свойства и противопоказания

Данный кустарник помогает излечить заболевания практически всех систем организма в любой период жизни человека. Лечебные свойства растения представляются следующим образом:

• Повышение иммунитета, полезен шиповник при простудах и во время беременности.
• Увеличение образования коллагена, позволяющего хорошо работать кровеносным сосудам, костной системе, связкам, коже, зубам и деснам.
• Улучшает метаболизм, снимает усталость, лечит истощение.
• Нормализует функционирование нервной системы и общего психического здоровья.
• Улучшает усвоение железа.
• Понижает кровяное давление.
• Имеет противовоспалительное действие, помогает при ревматизме.
• Понижает холестерин в крови.
• Лечит заболевания ЖКТ, устраняет понос.
• Лечит болезни мочевыводящей системы, помогает при МКБ.

• Употребление отвара шиповника в профилактических целях дает организму силы противостоять раку и многим хроническим заболеваниям.
• Лечение средствами из шиповника неоспоримо приносит пользу организму, но он имеет противопоказания для использования:

• Огромное количество аскорбиновой кислоты не позволяет лечиться шиповником людям с гастритом и повышенной кислотностью, язвой желудка.
• Элементы шиповника увеличивают свертываемость крови, поэтому лучше не рисковать тем, у кого тромбофлебит или сердечная недостаточность.
• Продолжительная терапия средствами на основе шиповника снижает работу инсулярного аппарата.
• Нельзя употреблять сироп из плодов в чистом виде. Он провоцирует вздутие живота. Его требуется добавлять в отвар сельдерея, укропа или петрушки.

Настой ягод, сделанный на основе спирта, способен повышать давление, а на воде его понижает. Поэтому при наличии проблем со здоровьем следует учесть представленные предостережения, а в особенно сложных случаях советоваться с лечащим врачом.

Как сделать отвар из плодов шиповника?

Как правильно заварить шиповник, чтобы сохранить витамины в напитке. Ягоды шиповника, как правило, высушивают, так он дольше и лучше сохраняет свои полезные свойства.

Но для приготовления отвара подойдут и свежие или замороженные плоды. Способов приготовления отвара из шиповника существует много, рассмотрим некоторые из них. Как приготовить отвар шиповника из сухих плодов в термосе. Сухие плоды имеют все полезные элементы в начальном виде, и длительное воздействие тепла на них раскрывает их полностью. Готовится напиток следующим образом:

1. Взять 15 плодов и помыть их.
2. Емкость термоса обдать кипятком и положить в нее сырье.
3. Налить в термос пол-литра кипятка, закрыть и укутать в теплый плед.
4. Дать постоять от 7 до 12 часов, сделать это лучше с вечера.
5. Настой процедить.
6. Разделить готовый отвар на 5-6 частей и выпивать в теплом или холодном виде за весь день.

Если заваривать напиток в термосе, его не следует подслащивать медом или сахаром. Но в некоторых случаях – вследствие своих вкусовых предпочтений – можно добавить подсластитель по желанию.

Свойства шиповника. Видео:

Свежие плоды можно использовать в период его созревания. Только что поспевшие плоды требуют аккуратности в приготовлении, но, если следовать инструкции, то получится целебный отвар со многими компонентами. Свежие ягоды нежные и быстро теряют полезные компоненты, поэтому заваривать их следует, соблюдая правила:

1. Промыть плоды под струей теплой воды.
2. Убрать внешние волоски на ягодах, потому что они, попадая в горло, раздражают слизистую.
3. Очищенные плоды раздавить вилкой.
4. Однородную массу поместить в стеклянную посуду и влить воды с температурой 60 градусов, более высокая начнет разрушать витамины.
5. Дать настояться не менее 40 минут и процедить.
6. Пока настаивается, взять ложечку ягод, влить к ним 500 мл воды и кипятить не менее 40 минут.
7. Отвар остудить и соединить с уже готовым настоем. Можно пить в чистом виде или с медом.

Для излечения ОРЗ и поднятия иммунитета нужно заваривать чай из шиповника. Защитить организм от бактерий и вирусов такой чай поможет и взрослым, и детям. Взять 50 г плодов шиповника и залить их горячей кипяченой водой в объеме 500 мл. Прикрыть посуду крышкой и дать постоять минут 15.

Взрослым полагается выпивать по 400-500 мл чая, а детям разрешается не более 75 мл. В профилактическом плане чай нужно пить 15-20 дней.

В первые дни простуды чай необходимо пить теплым, положив в него немного меда. Последний раз следует выпить прямо перед сном. Чай из шиповника используется для обработки глаз при конъюнктивите и блефарите по 2 раза в день.

Витаминный настой из шиповника с корицей – это простой напиток, который является быстродействующим средством и подойдет для поднятия иммунитета, лечения простуды и согреет в холода. Готовится очень легко. Для приготовления потребуются 2 ложки плодов, 500 мл воды, половина палочки корицы, 3-4 звездочки бадьяна, лимон и имбирь по вкусу.

Приготовление настоя происходит в следующей последовательности:

1. Поместить в термос плоды.
2. Бадьян и корицу залить кипятком.
3. Дать постоять один час.
4. Затем напиток процедить, положить в него дольку лимона и ломтик имбиря.

Настойка готова, можно пить и наслаждаться в зимнюю холодную пору. В холодном виде этот напиток отлично подходит для летней жары.

Как правильно заваривать шиповник? Видео:

Принимать целебные средства из шиповника следует с осторожностью, точно зная, как подействует оно на организм. Растение может действовать на один орган по-разному: если пить снадобье на основе ягод, то оно расслабляет кишечник, но отвар из его корня крепит. Но шиповник широко применяется в лечении и профилактике различных заболеваний. Польза растения неоспорима в следующих ситуациях:

• Восстановление функции печени при удалении желчного пузыря или при холецистите.
• Активация ферментативной работы в ЖКТ, если снизилась выработка желчи или она застаивается.
• Оказывает положительное действие на силу и выносливость сердца, нормализует кровяное давление.
• Повышает выработку эритроцитов и уровень гемоглобина, растворяет атеросклеротические бляшки на поверхности сосудов.
• Снимает боль и уменьшает отложение солей при подагре.
• Нормализует синтез инсулина при сахарном диабете.
• Устраняет витаминную и минеральную недостаточность.
• Снижает возможность простуд, устраняет воспаления в организме, имеет противобактериальное свойство.
• Повышает тонус организма, умственную и физическую работу.
• Выводит холестерин, ускоряет процессы обмена.
• Очищает организм от шлаков, помогает сбросить лишний вес.
• Нормализует работу мочеполовой системы.

1. Отвар шиповника полезен и универсален, но и у него есть некоторые противопоказания и побочные действия:

• Нельзя употреблять при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью вследствие огромного количества витамина С.
• Наличие тромбофлебита и склонности к тромбообразованию.
• Воспалительные болезни миокарда. При этом следует принимать отвар с особой осторожностью.
• Патология печени при больших дозах витамина С может спровоцировать неинфекционную желтуху.
• Аллергия на содержащиеся в отваре шиповника вещества.
• Нельзя лечиться шиповником при нестабильном давлении.
• С повреждениями зубной эмали тоже не следует пить отвар, потому что он еще больше ее будет разрушать, причиняя резкую боль.

Прежде чем приступить к приему средств на основе шиповника, необходимо тщательно обследоваться и получить разрешения врача. Иначе можно нанести себе большой вред и вызвать нежелательные последствия.

Отвар шиповника, польза и вред для здоровья человека доказаны временем, следует принимать в разумных объемах. Не нужно увеличивать концентрацию плодов в отваре или настое, это может спровоцировать недуги и усугубить уже имеющиеся заболевания. Чтобы напитать витамином С организм, достаточно использовать всего 10 плодов шиповника, помните об этом.

Реакции неблаготворного влияния на организм средствами из шиповника бывают не часто. Обычно они случаются из-за неконтролируемого употребления средств на основе шиповника:

• Расстройство кишечника – диарея или запор.
• Бессонница.
• Вялое состояние организма.
• Изжога.
• Аллергические проявления.

• Чтобы избежать приведенной реакции, пить снадобье нужно согласно точной дозировке и строго соблюдать количество приемов, назначенных доктором.

Шиповник для беременных

На протяжении всего периода вынашивания ребенка, необходимо поддерживать организм матери полезными веществами. Это поможет нормальному развитию плода и снижению риска развития патологии у будущей матери. Отвар, настой, масло и другие средства на основе плодов шиповника помогут в этом.

Беременной женщине требуется 90 мг витамина С ежедневно. Но отнестись к приему шиповника нужно ответственно, потому что в рационе будущей мамы входят и другие продукты, содержащие данный витамин. А повышенное его употребление может привести к побочным эффектам.

Можно ли пить шиповник при беременности и для чего это нужно:

• Для укрепления организма. Во время беременности снижается иммунитет и меняется гормональный фон. На ранних сроках шиповник поддерживает иммунную систему и нормализует гормональный фон. Шиповник принимается в качестве профилактики гриппа, ОРВИ, ОРЗ. Если мамаша заболела, то отвар стимулирует образование антител, что способствует устранению жара и быстрому выздоровлению.
• Тонизирует организм. Слабость и сонливость беременных снимается с помощью отвара шиповника. Он устраняет усталость и придает жизненные силы.
• Терапия пародонтоза и гингивита. Эти неприятные недуги часто преследуют будущих мам. Повышается кровоточивость десен и часто воспаляется слизистая. Аскорбиновая кислота способствует ускорению регенерации тканей.
• Неполадки в системе пищеварения. Шиповник полезен при патологиях ЖКТ, печени, желчного пузыря и его протоков, селезенки. Средства из ягод данного кустарника нормализуют пищеварение, работу кишечника, которые часто выходят из строя у беременных.
• Оказывают мягкое мочегонное действие. Если имеется воспаление почек и мочевого пузыря, напитки из шиповника хорошо помогают. Также следует пить отвар шиповника для устранения отеков, с аккуратностью при диагностированном гестозе. При камнях в почках пить только с разрешения доктора, поскольку при наличии подвижных конкрементов увеличивается вероятность их выхода. При действующем воспалительном процессе этот этап будет проходить с сильным болевым синдромом.

При беременности часто возникают проблемы с кожей и волосами – сухость, ломкость. Чай с шиповником можно принимать в косметологических целях. Противопоказания для применения шиповника беременными те же, что и для людей в обычном состоянии.

Касторовое масло: инструкция по применению. — здесь больше полезной информации.

Кормящим мамам средства на основе шиповника не противопоказаны, наоборот, приветствуются. Ведь им нельзя принимать много лекарственных препаратов, а травяные средства могут стать спасением от многих заболеваний.

Правильное применение средств из шиповника кормящими мамами приносит пользу: снижает риск простудных заболеваний, выводит излишки жидкости, повышает свертываемость крови, прекращая кровотечения.

Помимо этого, шиповник стимулирует процесс лактации.

Вас заинтересует эта статья — Душица (орегано): лечебные свойства и противопоказания.

Поэтому отвар или компот из шиповника нужно вводить в рацион мамы осторожно. Начинать нужно с чайной ложки и увеличивать постепенно до максимального предела в 1 литр.

Если у малыша начались зуд, сыпь или он неспокойно стал себя вести, то от напитка следует отказаться. Вернуться к этому можно спустя 2 месяца. Самому грудничку в первые месяцы жизни давать шиповник категорически запрещено. Он имеет мочегонное свойство, и у крохи может произойти вымывание полезных веществ.

Кусты шиповника растут везде, где только можно, порою незаметные для человека. Некоторые даже не подозревают, что рядом находится источник целебных средств. Как им правильно воспользоваться с пользой для здоровья и не навредить себе, должен знать каждый.

Источник: https://HealFolk.ru/shipovnik-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Шиповник: польза, вред и противопоказания

2018-09-19 Последние новости Факты и Лайфхаки

Шиповник, польза которого кажется несомненной, как и любое лекарственное растение, может оказывать негативные побочные воздействия на организм. Поэтому прежде, чем витаминизироваться отваром шиповника, изучите его позитивное и негативное влияние на человека.

Шиповник: польза

Шиповник — многолетний кустарник, который ранней весной укрыт красивым розовым цветом, а в конце лета и начале сентября — спелыми плодами. В народе это растение называют «дикая роза».

Его цвет не обладает лечебными свойствами, а вот плоды шиповника активно применяются в народной медицине. Обычно используют отвар шиповника. Предлагаем узнать детальнее, какими полезными свойствами обладает это растение и какое позитивное влияние оказывает на организм человека.

Шиповник, отвар которого врачи рекомендуют принимать для профилактики и лечения простудных заболеваний, — природный источник аскорбиновой кислоты. Витамина С в плодах этого растения в 50 раз больше, чем в экзотическом лимоне и апельсине, в 10 раз, чем в черной смородине. Кроме того, в нем содержится ряд полезных микроэлементов, в том числе калий и магний, кальций и натрий.

Как же воздействует шиповник, чай с которым рекомендуют пить врачи в осенне-зимний период, на человека? Такой настой или отвар принимайте, если хотите:

• повысить и укрепить защитные силы организма;
• укрепить сосуды и стабилизировать работу сердца;
• снизить кровяное давление;
• нормализовать пищеварение;
• снизить уровень холестерина;
• провести интоксикацию организма на клеточном уровне (шиповник обладает мощным антиоксидантным воздействием);
• активизировать регенерацию всех органов.

Чай с сиропом из шиповника или отвары из плодов весьма эффективны в холодную пору года, когда активизируются вирусы, снижается иммунитет. Если регулярно курсами принимать это народное средство, то можно избежать простудных заболеваний, ускорить процесс выздоровления и быстрее восстановиться после болезни.

Особое значение имеет шиповник при беременности. Чаи с шиповником помогут будущим матерям справиться с приступами токсикоза, стимулируют образование красных кровяных телец, повысят гемоглобин и воспрепятствуют развитию анемии.

Такие отвары простимулируют иммунитет, который у беременных существенно снижается. Следовательно, риск заболеть ОРВИ или гриппом уменьшится, а если такое и случится, то течение болезни будет легким и без осложнений.

Как заваривать шиповник: пропорции

Шиповник: вред и противопоказания

Несмотря на многочисленность показаний в применении шиповника как лекарственного средства, он может оказать и негативное воздействие на человеческий организм. Поэтому прежде, чем применять отвары из плодов шиповника или лечебный сироп, ознакомьтесь с противопоказаниями.

Плоды шиповника не рекомендуют употреблять людям, у которых:

• повышена желудочная секреция (высокая кислотность);
• есть предпосылки или уже развит гастрит или язвенная болезнь;
• в анамнезе панкреатит;
• есть склонность к аллергическим (дерматологическим) проявлениям;
• образовываются тромбы в сосудах, развивается тромбофлебит;
• развивается эндокардит (воспаление сердечной мышцы).

С опаской следует относиться к употреблению напитков из плодов шиповника, поскольку:

• ускоряется истончение зубной эмали;
• может повыситься кровяное давление, если использовать спиртовую настойку;
• есть возможность развития механической желтухи;
• замедляется выделение желчи;
• могут быть запоры.

Пренебрегать этими предостережениями при использовании плодов шиповника в качестве профилактики и лечения не следует. Рекомендуем изучить все полезные свойства этого растения и тот вред, который он может причинить организму.

Учтите, что негативные последствия зачастую развиваются из-за неправильной дозировки лекарства. В случае с шиповником суточная норма для человека — до 10 ягод. Можете размолоть их и добавить в чай.

Относитесь бережно к своему здоровью!

Как укрепить иммунитет народными средствами

Источник: https://www.nur.kz/1753291-sipovnik-polza-vred-i-protivopokazania.html