КАК БЫСТРО ЗАСОЛИТЬ КАПУСТУ

Как быстро засолить капусту? Засолка капусты - один из самых распространенных способов сохранения овощей на зиму. В этой статье мы подробно расскажем вам, как правильно и быстро засолить капусту в домашних условиях. Вы узнаете о необходимых ингредиентах, этапах процесса засолки и советах по хранению готовой капусты.

Капуста быстрого приготовления за 1 СУТКИ. Как засолить капусту быстро и вкусно. Простой рецепт

Как быстро засолить капусту:

Шаг 1: Подготовьте свежую капусту. Снимите верхние слои, удалите поврежденные или увядшие листья и разделите ее на крупные куски.

Шаг 2: Тщательно помойте капусту под проточной водой, чтобы удалить грязь и остатки почвы. Подсушите ее полотенцем.

Шаг 3: Начините нарезать капусту. Используйте овощерезку или нож, чтобы нарезать ее на тонкие полоски или соломку.

Шаг 4: Переложите нарезанную капусту в большую емкость и добавьте соль. Структурно смешайте капусту и соль, чтобы равномерно распределить соль.

Шаг 5: Оставьте капусту на несколько часов, чтобы сок выделился. При необходимости используйте деревянную прессовую заготовку для уплотнения капусты и подавления выделения сока.

Шаг 6: После выделения сока уложите капусту в банки, плотно уплотняя их. Залейте капусту соком, оставив мало места сверху, и закройте банки крышками.

Шаг 7: Храните засоленную капусту в прохладном и темном месте в течение нескольких недель, чтобы она пропиталась и набрала вкус.

Теперь вы знаете, как быстро засолить капусту! Приятного аппетита!

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!

В данной статье мы рассмотрели несколько методов того, как быстро засолить капусту. Засолка капусты - это прекрасный способ сохранить ее на долгое время и обеспечить себя витаминами в холодное время года. Вариантов засолки множество, и каждый может выбрать тот, который больше всего ему подходит.

Перед засолкой капусты важно хорошо помыть и нарезать ее. Затем капусту можно залить соленой водой или использовать метод молочной засолки. Сроки засолки могут варьироваться в зависимости от предпочтений – от нескольких дней до нескольких недель. После окончания засолки капуста станет нежной и ароматной, готовой для употребления в пищу.

Правильная КВАШЕНАЯ КАПУСТА без всяких предрассудков!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА быстрого приготовления - рецепт, проверенный годами!

Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА в собственном соку ЗА 3 ДНЯ (Лучший рецепт!)

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!